... исследований, сведения о перенесённых инфекционных заболеваниях, профилактических прививках. Некоторые знания, которые должен иметь помощник повара: рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; требования к качеству, срокам...

... аттестации с допуском к работе; 1.5. Во время отсутствия кухонного рабочего его должностные обязанности выполняет помощник повара ДОУ, несущий полную ответственность за их надлежащее исполнение. 1.6. Кухонный рабочий дошкольного образовательного учреждения...