Приготовление различных видов теста(бисквит,слоеное,песочное), начинок,кремов. Заготовка, взвешивание сырья по заданной рецептуре.Разделка полученных полуфабрикатов.Отсадка изделий на листы, выпечка.Умение работать по технологическим картам. Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность. Умение работать в команде....

... кондитер по изготовлению кондитерских изделий, проверка рабочего места к работе на исправность и чистоту оборудования, кухонного инвентаря, наличие... ...