... приготовления и безопасность готовых блюд; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; контролировать работу помощника повара... ...

Обеспечивать выполнение установленных для Предприятия основных экономических показателей и осуществлять иные полномочия, отнесенные законодательством, Уставом Предприятия Кандидату на должность необходимо иметь высшее либо среднее профессиональное образование и стаж работы: с высшим профессиональным образованием не менее 3-х лет, со средним профессиональным ...