1. Профилактический осмотр и ремонт в соответствии с установленным графиком. 2. Устранение неполадок и дефектов. 3. Заправка, перезаправка по указанию мастера. 4. Проведение текущего ремонта, смазывание трущихся частей станка, согласно графика. 5. Наблюдение за состоянием ограждений, контрольно - измерительных приборов, автоматических устройств и механизмов. 6. Соблюдение установленного скоростного режима работы оборудования. 7. Контроль качества выпускаемой продукций и устранение причин, вызывающих понижение качества. 8. Ведение учета обслуживания оборудования с указанием списка работ. Должен знать: Устройство, правила эксплуатации и ухода за обслуживаемым оборудованием, взаимодействие его механизмов. Кинематические схемы и принцип работы обслуживаемого оборудования, способы его наладки, правила ухода за ним. Назначение регулирующих устройств, контрольно-измерительных приборов, скоростные режимы работы оборудования, требования, предъявляемые к качеству сырья, материалов, деталей, вырабатываемой продукции, заправочные карты на вырабатываемый ассортимент. Передовые приемы и методы труда. Периодичность профилактического осмотра оборудования. Виды и нормы отходов. Правила учета простоев оборудования.

Требования к профессиональному образованию и обучению : Основные программы профессионального обучения - программы профессиональной подготовки по должностям служащих, прохождение обучения оказанию первой помощи Требования к профессиональному образованию и обучению : Основные программы профессионального обучения - программы профессиональной подготовки по должностям служащих, прохождение обучения оказанию первой помощи

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд; Поддержание чистоты и порядка на кухне; Помощь приготовлению блюд и составлению меню; Управление запасами продуктов и контроль сроков годности; Подготовка посуды и кухонных инструментов; Организация доставки блюд на столы гостей; Соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм. без опыта работы, медицинская книжка