... Направляет деятельность работников основного и кондитерского цехов на обеспечение ритмичного выпуска требуемого ассортимента и качества в соответствии с с производственными заданиями. Проводит работу по совершенствованию организации...

... и здоровью работников или могут привести к аварии, принимает меры по прекращению эксплуатации машин, оборудования и производства работ в цехах, на участках, на рабочих местах...

... ресурсов на предприятии, последовательное соблюдение режима экономии. Руководит организацией и планированием работы энергетических цехов и хозяйств, разработкой графиков ремонта энергетического оборудования и энергосетей, планов производства и потребления...

Приготовление блюд согласно меню и с учетом пожеланий клиентов в строгом соответствии с технологией приготовления. Опыт работы приветствуется, разряд не ниже 4-го, без вредных привычек, добросовестность.

- руководство производственным участком, - обеспечивает выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции (работ, услуг) по качеству, установленной номенклатуре, повышению производительности труда, снижения трудоемкости продукции, - своевременно подготавливает производство, обеспечивает расстановку рабочих и бригад, контролирует соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины нарушения, - проверяет качество выпускаемой продукции (работ, услуг), осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции (работ, услуг), - обеспечивает выполнение рабочими норм выработки, оптимальное использование производственных площадей, оборудования, оснастки и инструментов, - обеспечивает равномерную (ритмичную) работу участка, - осуществляет формирование бригад, их количественного, профессионального и квалификационного состава, координирует деятельность бригад участка, совмещение профессий. - устанавливает и своевременно доводит производственные задания бригадам и отдельным рабочим в соответствии с утвержденными планами и графиками. Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на производстве не менее 1 года или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на производстве не менее 3 лет. При отсутствии специального образования стаж работы на производстве не менее 5лет.

... разработка, актуализация и внедрение технологических процессов, инструкций; технологическое сопровождение цеха; разработка норм материалов и трудоемкости; составление карт технологического процесса, маршрутных и материальных карт, ведомости оснастки и др...

... Ремонт и обслуживание камнерезных, шлифовальных, окантовочных станков, насосов, кран-балок и другого оборудования, имеющегося в цехе по обработке природного камня...