Приготовление пищи: обеспечение своевременного и доброкачественного приготовления блюд в соответствии с режимом дня учреждения. Участие в составлении меню: совместно с медперсоналом и кладовщиком разрабатывает перспективное и ежедневное меню. Приём продуктов: точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов...

Соблюдение санитарных норм и правил. Умение работать в команде, ответственность, внимание к деталям, творческий подход к приготовлению блюд и умение обучать других....