Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки, дисциплинированность, аккуратность, отсутствие вредных привычек

... Осуществляет руководство возглавляемым им производственным участком (сменой) цеха...

... в загрузочное устройство и гидравлическую многоэтажную этажерку Механическая установка и подпрессовка стопы пакетов шпона Выполнение заданий мастера и начальника цеха...

Готовит пищу в соответствии с технологическими картами. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов. Соблюдает санитарные требования к технологии приготовления пищи. Доброжелательность, аккуратность, чистоплотность