... Опыт работы технологом -виноделом обязателен... ...

Обеспечивать сохранность оборудования пищеблока; Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в ДОО; Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы ответственным работником по питанию, с обя...

Участие в составлении карты качества плодов в саду перед уборкой - Определение степени зрелости плодов - Контроль качества поступающей продукции из сада - Контроль загрузки плодов в плодохранилище - Контроль режимов хранения плодов. Образование высшее ( плодоводство, технология хранения и переработки с/х продукции)....

Готовить согласно утвержденного меню, производить порционирование, оформлять и подавать блюда. Оставлять заготовку на следующую смену. Дисциплинированность. Ответственность....