Повар пекарь — вакансии в Радужном

Разработка и обновление меню. Составлять технологические карты и знать калькуляцию, контроль качества выполнения поставленных перед сотрудниками задач. Разработка новых рецептур .Подбор и обучение новых сотрудников . Профельное образование. Знание европейской и русской кухни. Организаторские способности, умение работать с коллективом. Способность к творчеств...

Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделия из теста,Приготовление и оформление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок, соусов, напитков.Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам.Контроль безопасности готовых блюд, напитков, кулинарных изделий.Прочие обязанности согласно должностной...