выпечка хлебобулочной продукции дисциплинированность...

... продуктов питания. 2. Регулярно вести контроль за сохранностью и качеством овощей в подвальном помещении. 3. Выдавать продукты повару по весу указанному в меню раскладке и под роспись. 4. Участвовать в составлении меню раскладки, обеспечивать необходимым... ...

Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. 2.4. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологически...

... Помощь поварам в приготовлении блюд. Выполнение работ в рамках своей компетенции. Уборка рабочего места... ...