... перебирает овощи и фрукты, получает продукты с базы согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов. Выдает продукты повару по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись... ...
... и доставлять их на склад. Взвешивать продукты и сверять их с накладными. Выдавать продукты питания бригадиру поваров согласно составленного меню. Вести документацию учета поступления и выдачи пролуктов питания. Участвовать в инвентаризации. Оформлять акты... ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов. Приготовление горячих и холодных напитков. Приготовление мучных изделий: вареников, пельменей, кулебяк, пирожков, ватрушек. Среднее профессиональное образование. ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов. Приготовление горячих и холодных напитков. Приготовление мучных изделий: вареников, пельменей, кулебяк, пирожков, ватрушек. Среднее профессиональное образование. ...
... и доставлять их на склад. Взвешивать продукты и сверять их с накладными. Выдавать продукты питания бригадиру поваров согласно составленного меню. Вести документацию учета поступления и выдачи пролуктов питания. Участвовать в инвентаризации. Оформлять акты... ...