... Лица не моложе 18 лет при работах непосредственно в металлургических и химических производствах, цехах и на производственных участках; монтаже оборудования на высоте; - Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров... ...

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы учреждения, приготовление доброкачественной пищи. Участвует в составлении меню на каждый день. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ч...

... Занимается приемом сырья и его переработкой, делает заготовки для блюд. Занимается приготовлением блюд горячего и холодного цеха . Соблюдает технологию приготовления блюд, соблюдает нормы закладки продуктов... ...

... Обеспечивает влажную уборку турбинного цеха . Убирает и дезинфицирует туалеты, раковины и другие места общего пользования с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. Производит влажную уборку... ...

Участвует в разработке меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовит и оформляет блюда и кулинарные изделия. Должен обладать навыками приготовления сложных блюд, напитков и т.д....

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Готовит и оформляет блюда и кулинарные изделия. Соблюдает санитарно-эпидемиологические требования при производстве продукции общественного питания, условия и сроки годности и реализации продукции. Добросовестность, ответственность....