... Опыт работы поваром от 1 года• Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд• Умение работать с различными видами кухонного оборудования• Ответственность...
... должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении; подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе...
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА № 11 "БУРАТИНО"
... Работа на новой современной кухне; Обучение от профессиональных шеф-поваров; Достойная заработная плата (стабильно и вовремя); Система премирования; Питание...
выполнение план-задания на день согласно документации и заданиям руководства;
помощь в изготовление готовой продукции: торты, пирожные, печенье, пирожки;
изготовление полуфабрикатов: бисквиты, крема, сиропы, глазури.
возраст от 18 лет;
готовность к обучению;
готовность работать в команде;
ответственность.
выполнение план-задания на день согласно документации и заданиям руководства;
помощь в изготовление готовой продукции: торты, пирожные, печенье, пирожки;
изготовление полуфабрикатов: бисквиты, крема, сиропы, глазури.
возраст от 18 лет;
готовность к обучению;
готовность работать в команде;
ответственность.
приготовлениe pазличныx видoв кремoв, начинoк;
зaготовка, взвешивание, oтмeриваниe сырья пo зaданнoй pецeптуpе.
наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
готовность к обучению.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения;
- Готовность обучаться.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения;
- Готовность обучаться.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения;
- Готовность обучаться.
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов приготовления блюд детского питания и раздача пищи в соответствии с режимом групп. Ответственность за качество и сохранность приготовленной пищи, за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока. Приемка от кладовщика продуктов и ответственность за их сохранность. Маркировка посуды на пищеблоке. Ответственность за сохранность инвентаря пищеблока и экономное расходование энергетических ресурсов (свет,вода). Работа с документацией (меню, технологические карты, журнал температурного режима и т.д.) Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости, наличие сведений о медицинских прививках. Отсутствие сведений о нарушении трудовой дисциплины.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ № 115 "ЯКОРЕК"
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции для воспитанников и сотрудников МДОУ . Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня, соблюдает технологию приготовления блюд. Пунктуальность, исполнительность, умение работать в коллективе, дисциплинированность, трудолюбие, чистоплотность.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 35 "КОРАБЛИК"
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения;
- Готовность обучаться.
Готовить суши, строго учитывая нормы и стандарты, соблюдая санитарно-гигиенические нормы.
Участвовать в формировании меню. Аккуратность и внимательность;
Усидчивость и терпение;
Ответственность и исполнительность;
Приготовления блюд, напитков, выпечки для детей разного возраста. Опыт работы не обязателен, но будет Вашим преимуществом. Приветствуется наличие медицинской книжки.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД № 5 "ГАРМОНИЯ"
Приготовление блюд для детей дошкольного возраста. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки продуктов и санитарных правил. Среднее профессиональное образование. Опыт работы не менее 1 года обязателен. Наличие санитарной книжки, психиатрического освидетельствования, справка об отсутствии судимости, прививка против коронавирусной инфекции.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ № 111 "СКАЗКА"
Приготовление детских блюд в соответствии с технологическими картами, утвержденным меню. Порционирование и раздача блюд. Работа с сырьем. Участие в уборке пищеблока. Строгое соблюдение требований СанПиН. Ответственность, дисциплинированность, строгое соблюдение личной гигиены. Знание основ здорового питания.
Наличие личной медицинской книжки с действующим медицинским осмотром, справки о комиссионном психиатрическом обследовании, справка об отсутствии судимости, сертификат вакцинации со всеми прививками, в соответствии с календарем прививок, результаты аттестации по гигиеническому обучению. В случае отсутствия ЛМК, выдается направление на медицинский осмотр. Затраты на обследование компенсируются работодателем после трудоустройства.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ № 61 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"
готовить различные блюда детского питания в соответствии с меню;
подготавливать сырье и оборудование;
контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
Доброкачественное приготовление пищи, согласно режима питания детей
Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд
Знать нормы расхода сырья, используемого при производстве блюд, правила учета и выдачи продуктов;
Соблюдение требований охраны труда
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 90 "ТЕРЕМОК"
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка, запекание овощных и крупяных изделий. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. Опыт работы в организациях общественного питания приветствуется.
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции
подготовка сырья и ингредиентов для производства.
соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха
участие в инвентаризации
участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов
Готовность обучаться новым профессиональным навыкам - не важно, какое образование и опыт, мы всему научим
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, контролировать хранение и расход продуктов, осуществлять подготовку сырья для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий, соблюдать СанПин. Аккуратность, пунктуальность, , чистоплотность, ответственность, умение работать в команде.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД № 88 "ЦВЕТОЧНЫЙ ГОРОД"
Контроль за соблюдением сроков хранения продуктов.
Обеспечение разнообразия ассортимента блюд.
Составление меню с учетом физиологии питания и потребительского спроса.
Варка бульонов, супов.
Приготовление различных видов каш, гарниров из круп, картофеля, макаронных изделий.
Приготовление различных видов вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, птицы.
Приготовление различных видов соусов, различных видов пассеровок.
Приготовление различных видов горячих и холодных напитков.
Участие в инвентаризации.
Работа на контрольно- кассовой машине.
Содержание рабочего места в соответствии с санитарными нормами.
Ответственность, желание работать.
Организовывает работу пищеблока. Осуществляет правильную организацию производственного процесса. Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность. Справка об отсутствии судимости, прививки, медицинская книжка.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ № 93 "ДЮЙМОВОЧКА"
... в аналогичной должности от 1 года Опыт управления подчиненными от 6 месяцев Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: Повар, кондитер...
... в аналогичной должности от 1 года Опыт управления подчиненными от 6 месяцев Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: Повар, кондитер...
... месячные, квартальные, годовые заявки на продукты. Выписывает ежедневное меню-требование совместно с кладовщиком и поваром. Формирует картотеку блюд. Ведет следующую документацию: бракеражный журнал готовой продукции, накопительную ведомость, табель...
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ № 93 "ДЮЙМОВОЧКА"