1.Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. 2. Принимать участие в составлении ежедневного меню. 3.Принимать участие в комиссии по списанию продуктов питания. 4.Осуществлять правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 5.Соблюдать график прохождения ...

При собеседовании. Опыт работы в общественном питании....

готовность к обучению разряд не ниже 3...