... На должность повара принимаются лица не моложе 18 лет, имеющие соответствующую квалификацию или соответствующие курсы по специальному поварскому... ...
... На должность повара принимаются лица не моложе 18 лет, имеющие соответствующую квалификацию или соответствующие курсы по специальному поварскому... ...
... сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; готовить товарные отчеты по производству блюд; контролировать работу помощника повара ... ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении. Ответственность, аккуратность, дисциплинированность....
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.Использование спецодежды во время работы.Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день.Соблюдение весовых нормативов.Соблюдение технологии приготовления блюд.Приемка продуктов от работников склада.Соблюдение правил разде...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.Использование спецодежды во время работы.Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день.Соблюдение весовых нормативов.Соблюдение технологии приготовления блюд.Приемка продуктов от работников склада.Соблюдение правил разде...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.Использование спецодежды во время работы.Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день.Соблюдение весовых нормативов.Соблюдение технологии приготовления блюд.Приемка продуктов от работников склада.Соблюдение правил разде...
Знание основ кулинарии, требований к готовке различных блюд и обработке продуктов, а также умение работать с кухонной утварью. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а так же за их проционированием и подачей. Наличие справки об отсут...
-знание рецептур, технология приготовления блюд - знания к требованиям к качеству, срокам, условиям хранения продуктов - знание характеристики диет (желательно) -опыт работы...
... полуфабрикаты, приготавливает вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, овощные, фруктовые и другие блюда. 32 Организация процесса . 1 Повар ежедневно знакомится с меню-раскладкой на день, развешивает продукты на каждый приём пищи в отдельную тару... ...
Приготовление первых и вторых блюд; Подача пищи; Соблюдение техники безопасности дисциплинированность, добросовестность, аккуратность, порядочность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность, физическая выносливость...
... уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; оказание помощи поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения ингредиентов; мытье посуды и кухонной утвари и их уборка... ...
... правила. - принимать участие при раздаче блюд, - проводит генеральную уборку помещений кухни по составленному графику, - помогать повару при готовке блюд, - соблюдать правила охраны труда и техники безопасности, - выносить из пищеблока все отходы и мусор... ...
... столы, стулья, холодильники; содержать в идеальном порядке все электроприборы, доски, ножи, посуду; - по мере возможности помогать поварам в приготовлении питания детям... ...
Готовить бургеры, сэндвичи, картошечку и вкуснейшую курочку по уникальному рецепту. Обслуживать на кассе, принимать и собирать заказы для наших гостей. Опыт работы не нужен...
Обеспечивает приготовление доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд . Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню раскладке. Точно производит подготовку, шинковку, закладку согласно меню. Осуществляет выдачу готовой пищи с обязательной отметкой вкусовых качеств...