приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов и салатов Без вредных привычек Ответственность...
Изготовление кондитерских изделий средней и высокой сложности согласно ттк. Разработка кондитерских изделий. Контроль работы кондитерского цеха. Проведение инвентаризации, ген.убок. Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность...