В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации. Знание рецептуры, технологии приготовления, требование к качеству. Основы рационального питания. Технологические инструкции и правила пользования ими. Ведение учета и составления товарных отчетов. Наличие квалификационного удостоверения. Умение работать на любой позиции: мясной, горячий, х...
11 мая 2020, 02:24