... посуде, приборам, столовому белью, применяемым при обслуживании; правила получения и сдачи столовой посуды, приборов, столового белья; правила сервировки столов; правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; нормы и стандарты профессиональной... ...
2 сентября 2024, 17:12