... образовательного учреждения, нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства, стандарты и технические условия хранения и движения товарно -материальных ценностей... ...
... Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовит товарные отчёты, осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд... ...