... 3. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать ихгигиеническую и термическую обработку (согласно технологических карт), и раздачупищи в отделения, в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета наодного больного... ...

... и лабораторный контроль процесса очистки сточных вод; Организация выполнения работ по бесперебойной очистке сточных вод и соблюдением технологических режимов очистных сооружений... ...

- работа на промышленном оборудовании; - погрузка-разгрузка сырья и готовой продукции; - соблюдение техники безопасности и охраны труда; - уборка рабочего места. уровень образования полное среднее (желательно), опыт работы не обязателен, физическая сила и выносливость (желательно)...

... Организация и проведение работ по соблюдению технологической дисциплины и контроль качества выпускаемой продукции. Организация разработок и внедрение технологических процессов, отвечающих уровню технологического оборудования, технологической оснастки... ...

... их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Подготавливает меню-требование в соответствии с технологическими картами. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за... ...

Ведение процесса упаковки на упаковочных автоматах. Заправка автомата фольгой, бумагой, этикетками, клеем. Устранение мелких неполадок в работе оборудования. Пуск и остановка автомата. Разборка и смазка оборудования. Должен знать: устройство упаковочных автоматов; требования, предъявляемые к качеству фасовки и оформлению упаковки продукции; допустимые нормы ...

... Должен знать - технологический процесс и режимы производства пищевой продукции... ...

... Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение санитарных и гигиенических норм... ...