Оператор-варщик
52 870 - 58 270 руб.вакансия с trudvsem.ru
6 марта 2025, 16:16
1. Взвешивание ингредиентов согласно рецептурам. 2. Ведение технологического процесса производства молока сгущенного с сахаром и кондитерских начинок: прием молока сгущенного с сахаром или кондитерских начинок в варочные реакторы, восстановление сухих компонентов, внесение ингредиентов, термическую обработку смеси; 3. Контроль и регулировка температурных режимов процесса варки по контрольно-измерительным приборам; 4. Заполнение производственной документации; 5. Подготовка дезодорирующих растворов и мойка оборудования. 1. Опыт работы от 1 года; 2. Знание: технического процесса варки различных видов продукта, рецептуры различных видов продукции, устройства и правила эксплуатации применяемых контрольно-измерительных приборов.
5 сентября 2024, 11:42