Краткая информация о вакансии

Бренд-шеф

Зарплата не указана

19 февраля 2026, 12:55

Одинцово

График работы:
Полный день
Занятость:
Полная занятость
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

В муниципальную организацию требуется "Бренд - Шеф".

Обязанности:

  • Разработка концепции и меню;
  • Создание уникального меню, включая авторские блюда, сезонные предложения, завтраки, десерты;
  • Разработка технологических карт и стандартов подачи;
  • Управление кухней и персоналом;
  • Оптимизация производственных процессов и структуры кухонного подразделения;
  • Взаимодействие с отделом закупок и бухгалтерией;
  • Контроль food cost (себестоимости), списание и отчетности;
  • Участие в выездных мероприятиях, медиа-мероприятиях.
Требования:
  • Разработка меню и концепции направления;
  • Управление персоналом и вверенным подразделением;
  • Выполнение бизнес-функций;
  • Оптимизация процессов;
  • Маркетинг и PR.
Условия:
  • Официальное оформление;
  • График работы 5/2, 6/1 по необходимости;
  • Организация корпоративных мероприятий, личное участие и управление ими;
  • Работа в г. Одинцово.
Адрес места работы

Одинцово, ул Маршала Жукова, 28

О компании
Логотип компании МАУ "КП "ДК"

МАУ "КП "ДК"

На GdeRabota.ru с ноября 2025

Муниципальное автономное учреждение "Комбинат питания "Доброе кафе" Одинцовского городского округа Московской области.

8 июля 2022 года начинается история Муниципального автономного учреждения «Комбинат питания «Доброе кафе». Предприятие создано на основании постановления № 3074 Администрацией Одинцовского городского округа Московской области.

Основная цель создания «Доброго кафе» – обеспечить горячим здоровым питанием учащихся общеобразовательных учреждений и воспитанников дошкольных учреждений округа.

Наши главные задачи:

  • взять под контроль качество питания детей;

  • повысить удовлетворенность качеством и разнообразием школьного и дошкольного питания;

  • внедрить современные и популярные среди детей блюда, с учетом принципов здорового питания;

  • увеличить долю детей, питающихся в столовой;

  • придать эстетику столовым.

Расположение компании:

Одинцово, ул Северная, 36

Похожие вакансии

Шеф-повар
59 700 - 59 700 ₽

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА НИЖНЕВАРТОВСКА ДЕТСКИЙ САД №90 "АЙБОЛИТ"

Нижневартовск