Подсобный рабочий отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока, убирает помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи) коммуникабельность, дисциплинированност...