Опубликовано
31 марта 2025, 09:21
Краткая информация о вакансии
40 000 - 40 000 руб.
Обязанности: - получает, согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности;- проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы;- обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок;- обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество;- производит раздачу пищи отделениям больницы, согласно выписке;- обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места, строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой, производит первичную обработку продуктов накануне приготовления блюд
Новосибирск, Александра Невского, 1А
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 25"
Краткая информация о вакансии
40 000 - 40 000 руб.
Приготовление блюд различной сложности, раздача готовых блюд по чекам, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
Условия:
Работа на кухне при мини-отеле на 33 номера
График работы сменный 3/3, 2/2, 2/1 и другие варианты (начало рабочего дня с 7:30) 11-12 ч
ЗП ставка 4 000 рублей/смена
Заработная плата 2 раза в месяц.
Ежегодный мед. осмотр за счёт компании
Служебное питание
Официальное трудоустройство
Удобное месторасположение в пешей доступности от метро Горьковская
Оплата сверхурочных часов
Требования:
Опыт работы от 1 года
Знание технологии приготовления различных блюд
Действующая мед.книжка или готовность ее оформить
Обязанности:
Работа на заготовках
Приготовление блюд по ТТК (завтраки/Шведский стол/бизнес ланчи/Аля-карт/фуршет по предзаказу)
Содержание в чистоте рабочего места и оборудования
Соблюдение санитарных норм
Приготовление блюд по предварительному запросу на мероприятия
Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности
Участие в инвентаризациях