... отчетной документации. 2.3. Контролирует санитарное состояние пищеблока, качественную обработку инвентаря и посуды. Осматривает сотрудников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний и порезов. Контролирует выполнение правил личной гигиены персоналом... ...

... дезинфекционные средства, медицинский инструментарий. 2.11. Проводит санитарно-просветительную работу среди учащихся, сотрудников образовательного учреждения и родителей, осуществляет регулярный контроль за прохождением медицинских осмотров работниками... ...