ФГАОУ ВО РНИМУ ИМ. Н.И. ПИРОГОВА МИНЗДРАВА РОССИИ

Условия:

- Официальное трудоустройство.
- График работы: согласно месячной норме или по договоренности
- Достойная заработная плата, премии.
- Медицинское страхование.
- Работа в дружном коллективе.

Требования:

- Средне-специальное медицинское образование, сертификат "Диетололгия"
- Опыт работы в сфере диетологии приветствуется.
- Знание основ питания, диетического питания.
- Внимательность, ответственность, коммуникабельность.

Обязанности:

- Контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил
- Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, условий хранения
- Разработка меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
- Контроль за правильностью закладки продуктов , снятие проб готовой пищи
- Контроль правильности отпуска блюд с пищеблока
- Ведение учетной и отчетной документации.