... рабочий отвечает за чистоту и порядок в овощехранилищах, осуществляет первичную обработку овощей; выгружает продукцию из тары ; моет оборудование; инвентарь, участвует в генеральной уборке пищеблока, соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых... ...
... оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне). Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Выдача готовой пищи только после снятия пробы... ...
... плит, шкафов, кипятильников. 7)Участие в сборе пищевых отходов и костей. 8)Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару . 9)Производит механическую очистку овощей в картофелечистках, овощерезках. 10)Готовит несложные блюда из овощей (салаты). 11... ...
... Подготовка поверхности для окраски. Приготовление клея и лакокрасочных материалов.Обезжиривание и сушка изделий и объектов. Промывка и очищение инвентаря, тары и рабочего оборудования.Выполнение распоряжений руководства... ...
... Содержать в чистоте ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря, стеллажи для сушки инвентаря, бочков, поддонов, протвиней, тары , разделочных досок и т. д. Перемещает чистую и обработанную кухонную посуду... ...
... наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов и их назначение, правила и способы закрытия и вскрытия тары , перемещения продуктов и готовой продукции, правила включения и выключения технологического оборудования, виды и концентрации используемых... ...
... грузов на хранение в складские помещения и распределение их в соответствующие отсеки. Упаковка грузов в необходимую тару . Работа с техникой, приборами и инвентарем в рамках получаемых от непосредственного руководителя заданий и своей компетенции... ...
... и оборудования ручным способом. 2.Осуществляет фасовку полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных ее компонентов в тару - пакеты, пачки, бутылки,, ящики и т.п. 3. Упаковывает готовую продукцию согласно техническим условиям 4. Осуществляет укладку... ...
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, с применением моющих средств в посудомоющей машине Без определенных требований к кандидату. Ответственность. Дисциплинированность....