... Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от... ...

Выполнение работ по техническому обслуживанию используемых в процессе работы средств механизации и оборудования. Подготовка применяемых растворов, регулировка режимов работы механизмов, подачи пара и воды. Устранение мелких неисправностей применяемых механизмов и оборудования. Должен знать: технологию очистки и промывки грузовых вагонов и контейнеров; правил...

- мытье посуды - пoрядoк в pабoчей зонe - четкое выполнение своих обязанностей - чистоплотность...