I .Прослушать и сдать зачет по санитарному минимуму для работников пищеблока.2. Знать санитарные требования и правила мытья и дезинфекции посуды.3. Готовить моющие растворы.4. Принимать из залов грязную посуду и производить мойку посуды согласно существующим правилам.5. Ежедневно производить мойку посудомоечной машины.6. Производить выдачу чистой посуды в за...

... каждым приемом пищи детьми; доставку пищи с пищеблока (кухни) детям в группу детского сада согласно графику в закрытой таре ; раздачу пищи воспитанникам, уборку и мытье посуды; влажную уборку групповых помещений минимум два раза в день с использованием... ...