Планирует, организует проведение и проводит микробиологические испытания с целью соответствия качества сырья и ингредиентов, упаковочных материалов, готовой продукции, соответствия санитарной чистоты производственного и вспомогательного оборудования, производственных помещений действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности Проводит о...