Руководит всей практической работой пищеблока и его персонала:
- отвечает за соблюдение санитарно-гигиенических правил и за всю постановку дел на пищеблоке;
- отвечает за приготовление пищи и распределение блюд по утверждённому заведующим д/с меню;
- проверяет качество продуктов при их поступлении, ведёт контроль над их хранением и реализацией;
- контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи;
- ежедневно пишет меню на следующий день при участии повара, кладовщика;
- ведёт картотеку блюд;
- ведёт подсчёт выполнения норм основных продуктов по декадам калорийности и химического состава, энергоценности и стоимости рационов;
- осуществляет общее руководство технологией приготовления пищи, контролирует правильность закладки продуктов и выхода блюд из кухни в группы строго по режиму и нормам;
- следит за полным использованием ассигнований на питание;
- снимает пробу с пищи перед подачей на её стол с отметкой результатов в специальной тетради;
- несёт ответственность за проведение витаминизации блюд.
Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей д/с» и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования.
Владение персональным компьютером, владение основными программами WORD, EXEL, приветсвуется знание других программ, а также коммуникабельность, дисциплинированность, знание санитарно-гигиенических требований.
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 1" Г. ЧЕРНЯХОВСКА
В соответствии с должностной инструкцией и правилами внутреннего трудового распорядка.
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Наличие действующего сертификата российского образца по специальности "Диетология"
- Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело", "Лечебное дело"
- Аккредитация
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... Среднее профессиональное (медицинское) образование, наличие действующего сертификата российского образца по специальности "Педиатрия"/Аккредитация...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... Среднее профессиональное (медицинское) образование, наличие действующего сертификата российского образца по специальности "Сестринское дело"/Аккредитация...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... На должность медицинской сестры диетической назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат...
2024-12-16
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад комбинированного вида №5"
... Ведет необходимую учетно-отчетную документацию. Выполняет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в медицинской организации, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов с целью предупреждения возможного заражения при...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... всеми лечебно-диагностическими отделениями, кабинетами и лабораториями. Отвечает за качество лечебно-диагностического процесса и постановку всей работы медицинской организации...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... 2.17. Вести учётно-отчётную документацию. 2.18. Проходить предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже...
2024-12-16
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 6" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЧЕРНЯХОВСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ"
... Среднее профессиональное (медицинское) образование, наличие действующего сертификата российского образца по специальности "Рентгенология"/Аккредитация...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... Среднее профессиональное (медицинское) образование. Наличие действующего сертификата российского образца по специальности "Лечебное дело"/Аккредитация...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... Высшее профессиональное (медицинское) образование, наличие действующего сертификата российского образца по специальности "Оториноларингология"/ Аккредитация...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... образования и(или) профессиональная переподготовка по направлению "Педагог дополнительного образования" Ответственность, умение работать в условиях многозадачности; Наличие медицинской книжки Наличие справки об отсутствии судимости...
2024-12-16
МАУ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ЦЕНТР Г.ЧЕРНЯХОВСКА"
... профессиональная переподготовка по направлению "Педагог " Ответственность, умение работать в условиях многозадачности; Наличие медицинской книжки Наличие справки об отсутствии судимости Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию...
2024-12-16
МАУ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ЦЕНТР Г.ЧЕРНЯХОВСКА"
... по циклу "Фельдшера (м/с) кабинетов доврачебного контроля и осмотров, включая проведение предрейсовых, послерейсовых и текущих медицинских осмотров водителей ТС; Владение базовыми программами (MS Office: Word, Excel); Исполнительность, коммуникабельность...
... Проводит ультразвуковую диагностику, используя ее методы, разрешенные для применения в медицинской практике. Определяет тактику ультразвуковой диагностики больного в соответствии с установленными правилами и стандартами. Участвует в разработке плана...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... В соответствии с должностной инструкцией и правилами внутреннего трудового распорядка. Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для применения в медицинской практике...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... необходимые лечебно-диагностические мероприятия, связанные с подготовкой больного к наркозу, определяет тактику ведения больного в соответствии с порядком и стандартом медицинской помощи, назначает премедикацию...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... лица, имеющие или имевшие судимость, за преступления, состав и виды который установлены законодательством РФ, отсутствие медицинских противопоказаний. К работе НЕ допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, за преступления, состав и виды который...
2024-12-16
ГБУ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ"
... наличие действующего сертификата специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста Наличие медицинской книжки Образование: Среднее профессиональное...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА "
... Проведение эндоскопических вмешательств у пациентов с заболеваниями. Проведение анализа медико-статистической информации, ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении медицинского персонала...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... 1. Профилактика, диагностика, лечение наиболее распространенных заболеваний и реабилитация пациентов. 2. Оказание экстренной и неотложной медицинской помощи. 3. Выполнение медицинских манипуляций. 4. Организационная работа...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
... Контроль соблюдения подчиненными работниками производственной и трудовой дисциплины, своевременности прохождения проверки знаний и медицинских осмотров, проверка документов работников для допуска к работам Организация разработки и пересмотра должностных...
... и услуг для диагностики заболевания, оценки состояния больного и клинической ситуации в соответствии со стандартом медицинской помощи. Определяет показания для госпитализации и организует ее. Проводит дифференциальную диагностику. Обосновывает клинический...
2024-12-16
ГБУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРНЯХОВСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"