Обеспечивает повседневное руководство над деятельностью выполнения сменных производственных заданий производства, соблюдение установленной технологии производства продукции, ритмичный выпуск продукции высокого качества. Организует своевременную подготовку производства, рациональную загрузку и работу оборудования. Постоянно контролирует качество выпускаемой п...

Составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест для повышения производительности труда и снижения брака продукции. При необходимости, вносит корректировки в технологические процессы на отдельных участках производства и режимы работы. Стремится к улучшению экономических показателей работы цеха, повышению рентабель...

... теста по технологическим картам; - Контролировать качество поступившего сырья на переработку, ставить в известность мастера , главного технолога , начальника участка; - Анализировать причины выпуска брака и потерь качества продукции, принимает участие... ...

... Соблюдать условия упаковки и фасовки; -Выявлять брак продукции, ставить в известность начальника участка, мастера , главного технолога , бригадира, кладовщиков. - Несет ответственность за работу производственного оборудования и его эксплуатацию... ...

... Погрузка и выгрузка грузов; Выполнение распоряжений мастеров , кладовщиков участка по приемке мяса, товаров, специй, готовой продукции, загрузки и разгрузки складов и холодильных камер. Maксимальная... ...

уметь читать чертежи и электросхемы; проводить подготовительные работы перед ремонтом УиО; проводить электротехнические измерения и испытания УиО; следить за состоянием УиО, их правильным использованием; своевременно ремонтировать УиО согласно инструкциям по техническому обслуживанию, утвержденным чертежами и схемами; соблюдать технологии и правила техники б...