Своевременное приготовление блюд по ТТК, контроль товарного вида перед подачей Соблюдение санитарных норм и правил Соблюдение сроков хранения готовой продукции, маркировки Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать за счет компании...

... виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей , расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Знание: рецептуры, основы технологии приготовления, требования... ...