Планирует, организует проведение и проводит микробиологические испытания с целью соответствия качества сырья и ингредиентов, упаковочных материалов, готовой продукции, соответствия санитарной чистоты производственного и вспомогательного оборудования, производственных помещений действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности Проводит о...

производит посевы на питательные среды, контролирует условия инкубации микроорганизмов. аккуратность, внимательность, выносливость, трудолюбие, дисциплинированность...