... исправной работы лабораторного оборудования, находящегося в ведении лаборатории; приготовление (наведение) необходимых в работе лаборант-химика; химических реактивов; проведение входного контроля сырья, материалов и упаковки; выполнение технохимического...

1. Производить отбор проб молока и молочных продуктов; 2. Проведение физико-химических испытаний сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; 3. Контроль технологического процесса выработки молока и молочной продукции; 4. Ведение лабораторной документации (журналы, протоколы); 5. Электронный учет проведенных исследований (1С); 6. Работа с лабораторным оборудованием; 7. Проверка соответствия маркировки готовой продукции; 8. Составление отчетности по проделанной работе. Образование в области химии или опыт работы в лаборатории.