В купажном отделе открыта вакансия КУПАЖИСТ.
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:- приготовление купажей водок и ликероводочных изделий;- приготовление водно-спиртового раствора меда;- отбор образцов; - мойка емкостного оборудования; - фильтрация купажей ЛВИ. Ключевые требования к кандидату:- ориентация на обучение, планирование рабочего времени, дисциплинированность, работоспособность
Приготовление ликероводочных изделий в соответствии с рецептурой;
Обработка емкостного оборудования;
Учет, ведение установленной технологической документации.
Профильное образование;
Опыт работы купажистом (смежные профессии);
Умение работать в коллективе, большой уровень ответственности.
Приготовление купажа для производства чая.
Обслуживание купажных барабанов.
Наблюдение за загрузкой их чайным сырьем, включение и выключение.
Контроль хода процесса смешивания и определения момента окончания процесса купажирования.
Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.
Поддержание порядка на рабочем месте.
Заполнение журналов учета сырья.
- ответственность
- физическая выносливость
- опыт работы не требуется
2024-10-08
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕТЕРБУРГСКИЙ ФАСОВОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Дегустация исходных материалов, проведение экспериментов с пропорциями, химический анализ результатов, выбор наиболее удачного варианта. Дополнительные пожелания у работодателя к кандидатуре работника отсутствуют.
2024-10-08
ООО Ессентукский комбинат прохладительных напитков "Ермак"
Ведение процесса приготовления купажей для ликероводочных изделий
Сотруднику нужно проверять качество готовых изделий, следить за их производством, при необходимости вмешиваться в процесс купажирования.
начальное/среднее профессиональное образование
стаж 1 год
медицинская книжка
Личностные качества: трудолюбие, дисциплинированность, умение работать в коллективе, отсутствие вредных привычек
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛКОВОРЛД"
выполняет приготовление купажа для производства нефасованного байхового чая, смешивание чая для получения стандартных видов готовой продукции, подбор чая по маркам и сортам, загрузка чая в купажные барабаны, их включение, выключение утрусочной машины и утруска чая в ящиках с пополнением их до установленного веса. хорошо знание и понимание китайского чая
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАДЕЖДА"
Приготовление купажа для производства не фасованного китайского чая. Смешивание отсортированного чая для получения стандартных видов готовой продукции. Подбор партии чая по маркам и сортам Уметь смешивать отсортированный чай для получения стандартных видов готовой продукции. Аккуратность и исполнение обязанностей в работе
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЧЕРНИЙ ШАНХАЙ"
Вести технологический процесс приготовления купажей;
Обеспечивать исправность работы оборудования цеха, своевременной очистки и промывки аппаратов, замены фильтрующих элементов;
Составлять купаж в соответствии с рецептурой;
Отбирать пробы, участвовать в проведении контрольных анализов;
Вести технологическую документации в пределах своей компетенции.
Опыт работы не менее 1 года;
Образование не ниже среднего;
Умение работать на ПК;
Дисциплинированность, ответственность.
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРВЫЙ КУПАЖНЫЙ ЗАВОД"
- введение процесса приготовления купажей для ликероводочных изделий;
- подготовка необходимых материалов и ингредиентов для купажирования;
- участие в составлении купажа в соответствии с рецептурой, введение в купажный чан соответствующих ингредиентов и смешивании их;
- отбор проб, участие в проведении контрольных анализов купажей;
- промывка купажных чанов;
- учет сырья и готовой продукции. - обязательный опыт в аналогичной должности не менее 1 года, возможно обучение в процессе работы
- ответственность
- исполнительность
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКИЙ ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЙ ЗАВОД КРИСТАЛЛ"
Ведение процесса приготовления купажей для безалкогольных напитков; подготовка необходимых материалов и ингредиентов для купажирования; участие в составлении купажа в соответствии с рецептурой, введении в купажный чан соответствующих ингредиентов и смешивании их; отбор проб, участие в проведении контрольных анализов купажей; перекачивание готового купажа в доводные чаны после установленной выдержки или передача его на фильтрацию; фильтрация купажа и подача в миксеры (для безалкогольных производств); промывка купажных или сортировочных чанов; учет сырья и готовой продукции Должен знать: основы технологии приготовления и рецептуры различных сортов, государственные стандарты на безалкогольные напитки, требования, предъявляемые к качеству используемых сырья и материалов
1. Производить заправку в купаж соответствующих ингредиентов и смешивать их;
2. Работа на линии разлива безалкогольной продукции;
3. Осуществлять промывку купажных емкостей;
4.Производить мойку и дезинфекцию оборудования при необходимости.
Ответственность, исполнительность, без вредных привычек, аккуратность, внимательность. Физически крепкий.
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДАЛЬЯНС"
- Осуществляет процесс приготовления купажей водок, ликероводочных изделий, спиртных напитков, безалкогольных напитков, купажных сиропов;
- Осуществляет подготовку сырья для внесения в купаж или для настаивания
- Наполнение сборников до заданного объема;
- Производит очистку и дезинфекцию технологических емкостей, коммуникаций и обслуживаемого оборудования. -График работы с плавающими выходными : 2/2,3/3. День/Ночь/2 выходных.
- Ответственность, внимательность, обучаемость;
- Возможность трудоустройства без опыта работы;
- На время стажировки по профессии график 08.00-17.00.
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКСПИРТПРОМ"
Обязанности:
- Вести процесс приготовления купажей для газированных напитков
- Составлять купаж в соответствии с рецептурой
- Проверять исправность коммуникаций, обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов
- Вести учет сырья и готовой продукции
Требования:
- специальное профессиональное образование
- ответственность, внимательность
- желание работать (обучение более опытными наставниками)
Условия:
- оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет
-график работы сменный 2*2 - специальное профессиональное образование
- ответственность, внимательность
- желание работать (обучение более опытными наставниками)
Основные задачи:- приготовление сахарного сиропа и колера;- распускание меда;- обеспечение ингредиентами и вспомогательными материалами. Ключевые требования к кандидату:- дисциплинированность; работоспособность.
Проведение чайной церемонии. Знание технологии приготовления купажа чая, сортность и марки чая. Обязательным требованием знание основ самого производственного процесса, как происходит создание купажа ориентироваться по рецептам, владение методологией химических анализов и умение дегустировать.
знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания;
знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения;
знание признаков доброкачественности продуктов;
умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой;
соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности;
наличие медицинской книжки
Без вредных привычек
Уменение работать в команде
знания и умения проведения Китайских чайных церемоний.
Ведение процесса приготовления купажей для ликероводочных изделий, фруктовых вод и концентратов сухих напитков.Подготовка необходимых материалов и ингредиентов для купажирования.Участие в составлении купажа в соответствии с рецептурой, введении в купажный чан соответствующих ингредиентов и смешивании их.Учет сырья и готовой продукции. Ответственность, дисциплинированность.
2024-10-08
Общество с ограниченной ответственностью"Завод напитков"
Проведение чайной церемонии. Знание
технологии приготовления купажа чая, сортность и марки чая. Обязательным требованием знание основ самого производственного процесса, как происходит создание купажа ориентироваться по рецептам, владение методологией химических анализов и умение дегустировать. Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде.
Опыт работы обязателен.
2024-10-08
Индивидуальный предприниматель ДЕДКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ
В процессе работы вы научитесь полному технологическому циклу производства продукции.
Работа на участке водоподготовке (смена фильтров, замена кранов, промывка оборудования)
Следить за показаниями приборов, запускать технику в работу
Помощь купажисту в приготовлении настоев
Активный, ответственный, исполнительный работник, которому интересно производство и технология
Мы ждем сотрудника, готового работать по сменному графику в т.ч. и в ночную смену
Приглашаем на работу сотрудника в департамент производства продукции
Сменный график работы 2 смены в день\выходной\2 смены в ночь\3 выходных (с 8.00 до 20.00, и с 20.00 до 8.00)
Полное соблюдение ТК РФ, официальное оформление
Тем, у кого есть опыт работы на производстве (любом)- приоритет
Пожалуйста позаботьтесь о наличии документов: трудовая книжка или выписка из электронной ТК, военный билет - для военнообязанных, паспорт
Опыт работы в крупном, стабильном предприятии, лидер в своей отрасли
Бесплатная доставка работников на предприятие (Можайск, Руза, Тучково, Дорохово)
Льготное питание, программы доп. мотивации (мат. помощь работникам, подарки детям, конкурсы и праздники для детей и взрослых)
Срок рассмотрения резюме 1 рабочий день
Откликайтесь смелее, все подробности обсудим!
Адрес места работы: Рузский купажный завод, Рузский район, п. Горбово, ул. Центральная, д.1А
2024-10-08
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУЗСКИЙ КУПАЖНЫЙ ЗАВОД"