Расширение ассортимента и улучшение качества выпускаемой продукции, составление производственных рецептур, проверка соблюдения инструкций, рецептур, норм расходов сырья, режимов технологических процессов изготовления мясных продуктов, контроль качества продукции Коммуникабельность, дисциплинированность, пользование ПК...