... заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. 1 Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Разработка рецептов блюд, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, приготовление и оформление блюд, напитков...

... приобретения и получения с баз и со складов. 12 Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий. 12 Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками пищеблока санитарных...

... заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. 1 Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Разработка рецептов блюд, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов, приготовление и оформление блюд, напитков...

... Осуществлять токарные работы. Контролировать качества изготовляемых изделий. Выполнять производственные задания, установленные руководством, не допускать простоев, срывов заявок. Соблюдает требования охраны труда, пожарной и...

... сварка конструкций в блочном исполнении во всех пространственных положениях сварочного шва; сварка и наплавка трещин и раковин в тонкостенных изделиях с труднодоступными для сварки местами; термообработка газовой горелкой стыков после сварки...