Настройка оборудования . Подготовка и регулировка параметров сушильных установок перед началом процесса сушки. Мониторинг процесса . Постоянное отслеживание параметров сушки, таких как температура, влажность, скорость вентиляции и давление внутри сушильной камеры. Контроль качества продукции . Проверка качества сушёного материала или продукции, оценка внешних и внутренних характеристик сухих продуктов. Обслуживание оборудования . Регулярное техническое обслуживание сушильных установок, выявление и устранение возможных сбоев или неисправностей. Соблюдение технологических процессов . Следование установленным технологическим процессам и рецептам сушки, соблюдение временных и температурных режимов в зависимости от характеристик сушимого материала. Управление ресурсами . Оптимизация использования энергии и других ресурсов в процессе сушки, эффективное распределение времени и материалов для максимизации производительности. Безопасность и соблюдение стандартов . Соблюдение правил техники безопасности в работе с оборудованием, следование стандартам и нормативам, установленным в отрасли. Документация и отчётность . Ведение журналов и документации о процессе сушки, подготовка отчётов о работе оборудования и качестве произведённой продукции. Образование и обучение: профессиональное обучение по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, программы повышения квалификации рабочих, служащих.