... Организовывает лечебно -профилактическую и санитарно-профилактическую работу в соответствии с Положением о ФАП. Составляет и представляет на утверждение план работы ФАП в установленном... ...
... и отвечает за качество и количество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии, их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии. 3.2. Повар в порядке ежедневной работы: а) получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню... ...