... Обвалка туш и полутуш говядины. Отделение сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, костей и хрящей. Знание схемы разделки говяжих и свиных туш. Анатомическое... ...

Организация работы магазина, Контроль работы всего персонала магазина, Работа с товаром (заказ, приемка, соблюдение сроков годности, списание, утилизация) Образование не ниже среднего профессионального Управленческий опыт от 1 года, Пользователь ПК...