... и реализации. 4. Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. 5. Составлять на основе заявок заведующего хозяйством ДОУ (повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий... ...
... знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; - Принимать от заведующего складом продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; - Производить подготовку, шинковку, закладку согласно... ...
... по весу и счету, раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете,мытье посуды, уборку буфетной и столовой , соблюдая санитарные требования. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечивает... ...
... Заведующий отделом/библиотекой выполняет работу по обеспечению библиотечных процессов, участвует в научно-исследовательской и методической работе, в маркетинговых исследованиях... ...
... выставки художников города; работа со школьниками; проведение творческих встреч для людей пенсионного возраста. Заведующий отделом/библиотекой выполняет работу по обеспечению библиотечных процессов, участвует в научно-исследовательской и методической... ...
... режим и технику безопасности; истит и дезинфицирует унитазы, раковины и другое сантехническое оборудование; Приносит с кухни пищу в столовую , раздает ее детям; Убирает и производит санитарную обработку посуды, столов моющими средствами в соответствии... ...