Заведующий кафедрой — вакансии в Тосно

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд; Закупка продуктов питания и хозяйственных товаров; Работа с поставщиками (выбор поставщиков, заключение и ведение договоров); Отслеживание порядка проведения профилактических мероприятий на соответствующем обору...

Обеспечение бесперебойной работы вверенного торгового объекта; Обеспечение санитарных норм во вверенном объекте и прилегающей территории; Знание, соблюдение и контроль за исполнением стандартов работ, установленных в Компании, знание Законодательства; Принимать активное участие в достижении поставленных показателей торгового подразделения, постановка соответ...