Следить за оптимальными режимами производства спирта; Организовывать работу сотрудников цеха; Осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в отделении БРУ; Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования; Ведение табеля рабочего времени, составление графика отпусков рабочих; Составление технологических карт, графиков санитарно...