... за качество и сохранность приготовленной пищи. Заготавливать продукты. Производить закладку основных продуктов в котёл в присутствии заведующего производством или других назначенных лиц. Соблюдать норму отпуска блюд согласно меню. Делать маркировку посуды... ...

работа с молодежью, написание сценариев, ведение журналов посещаемости дисциплинированность, коммуникабельность...