... контролирует результаты из работы, состояние трудовой и производственной дисциплины.4.11. Является первым заместителем директора предприятия и несёт ответственность за результаты и эффективность производственной деятельности предприятия.4.12. Соблюдает... ...

... 1.Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада . 2. Принимать участие в составлении ежедневного меню. 3.Принимать участие в комиссии по списанию продуктов питания. 4... ...