Осуществление контроля за работой аутсорсинговой компании, предоставляющей услуги питания на территории Объединения в части: Обеспечения соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Контроля технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования сотрудниками аутсорсинговой компании санитарным нормам; Контр...

Контроль качества сырья готовой продукции и соблюдение условий хранеия,контроль и организация требуемого санитарного состояния помещения и оборудования. Коммуникабельность...

разрабатывать, применяя средства автоматизации проектирования, и внедрять прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации; составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования; участ...

... Высшее профильное образование: технолог пищевой промышленности. Опыт работы от 3-х лет. Стаж работы от 3 лет Образование: Высшее Специальность по образованию... ...

Приемка готовой продукции, сырья; Проверка качества Работа с документацией Знание ГОСТ ИСО ответственность, высокая работоспособность, обучаемость...

Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства Опыт работы....