... полуфабрикатов выделенного продукта (пельмени, голубцы, вареники и т.д.). Работа на нескольких единицах оборудования (раскатка теста, прокатка подготовленных форм) и полностью ручные операции (наполнение формы фаршем, освобождение подготовленных форм... ...