Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции; Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями; Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников; Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры; Ведение установленного учета; Составление и сдача товарного отчета; Сдача наличных денег, чеков. ...