Пекари выполняют весь цикл работ по созданию хлебобулочных и кондитерских изделий. В обязанности пекаря входит замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции, изготовление полуфабрикатов. В зависимости от специализации деятельность пекаря может отличаться. опрятный внешний вид, аккуратность, исполнительность, пунктуальность, вним...